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市場(chǎng)監管總局關(guān)于2022年月餅專(zhuān)項抽檢不合格情況的通告

2022年10月11日 13:49????信息來(lái)源:國家市場(chǎng)監督管理總局

市場(chǎng)監管總局關(guān)于2022年月餅專(zhuān)項抽檢不合格情況的通告

〔2022年第21號〕

近期,市場(chǎng)監管總局組織開(kāi)展月餅專(zhuān)項監督抽檢,采取現場(chǎng)抽樣和網(wǎng)絡(luò )抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次,發(fā)現8批次樣品不合格,分別是2批次微生物污染,4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標不達標。產(chǎn)品抽檢結果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發(fā)現的不合格食品,內蒙古、吉林、江蘇、福建、廣東、重慶等省級市場(chǎng)監管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置,及時(shí)督促企業(yè)采取下架召回等措施;目前有4家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提出異議和復檢申請,根據有關(guān)規定,在復檢和異議期間,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得停止履行立即封存庫存問(wèn)題食品,暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品,召回問(wèn)題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。對違法違規行為,依法從嚴處理。有關(guān)省級市場(chǎng)監管部門(mén)要督促及時(shí)公開(kāi)所采取的不合格產(chǎn)品風(fēng)險防控措施和核查處置情況,并向總局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、微生物污染問(wèn)題

(一)江蘇省蘇州歐尚超市有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省南京金陵人家食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、江蘇省南京金陵人家食品有限公司南通分公司生產(chǎn)的蘇式紅豆沙味月餅,其中霉菌數不符合食品安全國家標準規定。

(二)吉林省吉林市永鑫萬(wàn)客隆商貿集團有限公司昌邑區分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)吉林省吉林市同笙瑞食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒青絲玫瑰月餅,其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

(一)內蒙古自治區呼和浩特市新城區綠意奶食店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古自治區錫林郭勒盟正藍旗玉純食品廠(chǎng)生產(chǎn)的奶酪月餅(奶皮子味)、奶酪月餅(奶豆腐味)、奶酪月餅(芝士奶酪味),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

(二)重慶市墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)香港冠生園控股集團有限公司委托重慶市萃園食品有限公司生產(chǎn)的香港冠生園果仁類(lèi)廣式月餅(果仁類(lèi)),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

三、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題

(一)江蘇省南京金鷹國際集團有限公司金鷹國際酒店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省南京金鷹國際商貿有限公司委托廣東省深圳市品佳品食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的海晏朗月月餅禮盒,其中流心奶黃月餅的酸價(jià)(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

(二)福建省福州好又多百貨有限公司則徐路分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)福建省廈門(mén)美家味食品有限公司生產(chǎn)的火腿五仁月餅,其中酸價(jià)(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。

特此通告。

附件:1.部分不合格檢驗項目小知識

2.月餅專(zhuān)項監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場(chǎng)監管總局

2022年9月6日